O que é o potencial Zeta?

As partículas dispersas em líquidos (especialmente água) são devidas à dissociação de grupos dissociáveis na superfície, à adsorção seletiva de partículas em íons no líquido, à substituição da rede dentro das partículas de cristal e às diferentes afinidades eletrônicas dos pares sólido e líquido. e outras razões, fazendo com que a superfície da partícula fique carregada. A solução em torno das partículas carregadas será enriquecida com íons com sinais opostos (isto é, contra-íons), e alguns dos contra-íons são intimamente combinados com a superfície da partícula para formar uma camada de adsorção fixa, ou camada de Stern. Os contra-íons restantes são distribuídos difusamente em torno das partículas na solução devido ao equilíbrio entre atração eletrostática e difusão térmica. A chamada dupla camada de difusão é formada entre a carga superficial das partículas e os contra-íons difusamente distribuídos na solução. Se um campo elétrico DC for aplicado a este sistema de dispersão sólido/líquido, as partículas carregadas se moverão na direção do eletrodo elétrico oposto, o que é chamado de eletroforese. Se as partículas não puderem se mover, como no caso de um capilar cheio de líquido, você verá um movimento direcional do líquido sob a ação de um campo elétrico, denominado eletroosmose. Eletroforese e eletroosmose são os dois fenômenos eletrocinéticos mais comuns.

A diferença de potencial entre a superfície da partícula carregada e o interior da solução é chamada de potencial de superfície da partícula. Quando as partículas realizam movimento eletroforético, elas se moverão com a camada de adsorção fixa e algumas moléculas de solvente (intimamente combinadas com a superfície da partícula) e entre as partículas e o líquido. Uma superfície deslizante é formada, e a diferença de potencial entre essa superfície deslizante e o interior do líquido é chamada de potencial eletromotriz ou potencial Zate.